Not known Factual Statements About لیست غذاهای ایرانی برای ناهار
Not known Factual Statements About لیست غذاهای ایرانی برای ناهار
Blog Article
آش شله قلمکار یکی از قدیمی ترین آش های ایرانی است که در شهرهای مختلف کشورمان با نام های متنوعی شناخته می شود، اگر عاشق آش های غلیظ و کشدار هستید، حتما این غذا را امتحان کنید.
گوشت‌های ریز و قیمه شده را در مقداری روغن به تدریج سرخ کنید. مدت زمان مورد نیاز برای تفت دادن گوشت نهایتا ۳ دقیقه است. پیازهای ساطوری خرد شده را تفت بدهید. صبر کنید تا پیازها سبک و رنگ‌شان کاراملی و سرخ شود. پیاز داغ آماده شده را به گوشت تفت داده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
هر کدام را که تمایل دارید مطالعه کرده و آن را برای اعضای خانواده خود بپزید. شام چی بپزم سخت نیست.
«زرشک پلو با مرغ» از آن مدل غذاهای ایرانی با برنج است که تقریبا برای هر مناسبتی یک غذای محبوب است. زرشک پلو با مرغ یک غذای خیلی ساده با برنج اما در عین حال شیک و مجلسی است که حتی در اکثر مهمانی‌ها و مراسم عزا و عروسی به عنوان یکی از غذاهای اصلی روی میز قرار می‌گیرد.
تاس کباب یکی از غذا های قدیمی و البته خیلی ساده است. این غذا خیلی راحت می تونید درست کنید این غذا بیشتر در فصل زمستان درست می شه هر چند که در فصل های دیگه هم درست می شه.
قلیه ماهی یکی از خورشت‌های معروف و اصیل ایرانی و مخصوص هموطنان خطه جنوب است. این خورشت در استان‌های هرمزگان، خوزستان، جنوب بلوچستان و همچنین بوشهر تهیه می‌شود. مواد اولیه برای پخت این خورشت اصیل و خوشمزه شامل تمر هندی، گشنیز، شنبلیله، گشنیز و read more ماهی است. در هر منطقه، قلیه ماهی را با ماهی‌های خاص و بومی آنجا تهیه می‌کنند.
اگر می‌خواهید کشمش پلو ته دیگ سیب زمینی یا نان داشته باشد، بهتر است آن را آبکش کنید. همچنین حتما قبل از قرار دادن گوشت یا مرغ روی برنج در هنگام سرو، گوشت را با کمی روغن دوباره تفت دهید تا کمی سرخ شود.
گوجه فرنگی همچنین به تقویت بینایی و کنترل دیابت کمک می‌کند. آش گوجه فرنگی یکی از آش‌های سنتی شهر تبریز است که آن را با نام‌های دیگری نظیر “آبغورا آشی” یا “بامادور آشی” نیز شناخته می‌شود و شیوه‌های طبخ آن می‌تواند در شهرهای مختلف کمی متفاوت باشد. مواد تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی شامل گوشت چرخ کرده، پیاز، لپه، گوجه فرنگی، گشنیز، اسفناج، پیازچه و برنج است.
این غذای گیلانی برنجی هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می‌شود. در این دستور پخت ما برای درست کردن «خورش طلا غورابه» از مرغ استفاده کرده‌ایم.
بعد از پختن مرغ‌ها، برنجی را که از قبل خیس کرده‌اید، به مرغ اضافه کنید. روی برنج و مرغ را آب جوش بریزید، در حدی که روی مواد را بپوشاند.
«کرفس» یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم «پلو کرفس» استفاده می‌شود. کرفس کالری پایین و خواص بی‌نظیری برای سلامت و افزایش سوخت و ساز بدن دارد.
برای تهیه این ته چین خوشمزه با گوشت و لبو ابتدا باید گوشت سردست گوسفندی را به اندازه دلخواه خرد کنید. پیاز را رنده کنید و در روغن سرخ کنید. در ادامه گوشت‌های خرد شده را برای چند دقیقه تفت دهید و بعد مقداری فلفل سیاه، ادویه کاری و زعفران به آن اضافه کنید.
شما می‌توانید به جای درست کردن غذای ساده با مرغ و برنج انواع خورشت و پلوهای مخلوط را با طعم‌های مختلف آماده کنید و از مرغ در این غذاها استفاده کنید.
استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده یک غذای ساده برای ناهار با برنج است. برای مطالعه طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده به ۲ روش دمی و آبکش روی لینک مطلب کلیک کنید.